🍀Lucky bag Cake🍀복주머니 케이크 만들기♡

안녕하세요~ 아쏭입니다!! 새해를 맞아 복주머니를 주제로 케이크를 만들었어요.

제누아즈와 버터크림으로 만들었어요.

 

만드는 순서

1. 제누와즈 높은 1호를 구형태로 다듬은 후 애벌아이싱을 해주세요.

2. 버터크림으로 본아이싱을 해주세요.

3. 얇은 플라스틱으로 표면을 매끄럽게 정리해주세요.

4. 컵케이크 크기의 버터크림을 냉동시켜서 시트위에 얹어주세요.

5. 나이프와 얇은 플라스틱으로 복주머니의 형태로 다듬어 주세요.

6. 원형깍지를 이용하여 복주머니의 끈을 만들어주세요.

7. 글자가 들어갈 부분을 아이싱 해주고 진주 스프링클을 붙여주세요.

8. 복주머니의 끈을 완성시켜주세요.

9. 플라워깍지로 복주머니 위에 노란꽃을 만들어 주고, 잎사귀깍지로 잎도 만들어줍니다.

10. 진주 스프링클로 꽃심지를 꾸며주세요.

11. 원형깍지로 '복(福)'자를 새겨주세요. 나이프로 매끄럽게 정리해주세요.

 

더 자세한 사항은 유튜브 영상을 통해 확인하세요!!
https://youtu.be/KoyFHP-bmCY

 

우리 인스타에서도 만나요!!
https://www.instagram.com/assongfantasy/

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