슈가크래프트&클레이케익_장혜선&천민영 지음

장혜선&천민영 작가의 슈가크래프트&클레이케익 2013

한국문화센터에서 활동하는 장혜선, 천민영 작가 그리고 여러 강사님들의 작품을 볼 수 있다. 작가의 말에서도 알 수 있듯이 유학파이거나 화려한 국내외 수상경력을 자랑하는 사람들이 아닌 초급부터 자격증 취득까지 성실하게 활동을 이어온 분들의 노력으로 만들어진 책이다.

 

목록

cake1. 슈가케이크

cake2. 클레이케이크

 

크게 슈가케이크와 클레이케이크로 나눠져 있는데, 주재료가 다를 뿐 만드는 기본 과정과 기법은 거의 동일하다. 슈가케이크의 특성상 무겁고, 부서지기 쉬우며 습기에 약하다는 단점이 있는데, 이를 보완하여 나온 것이 클레이케이크다. 상대적으로 가볍고 형태 유지가 잘 되기 때문에 이동이 용이하다. 공기 중에 클레이의 수분이 건조되면 단단하게 굳는 성질이 있어 슈가케이크보다 보관하기 쉽다는 장점도 있다. 이 책의 장점은 기초부터 차근차근 진행하는 과정이 잘 설명되어있다는 점인데 초보자도 어렵지 않게 접근할 수 있도록 만들었구나를 책을 통해 느낄 수 있다. 한눈에 보는 작품 갤러리 부분에서는 강사들만의 개성도 엿볼 수 있고, 각 기념일마다 만들어 볼 수 있는 다양한 디자인들로 채워져 있다. 실생활에서 많이 쓰일 수 있는 디자인이라는 점에서 아주 유용하게 읽힐 수 있는 책.

 

(사)한국문화센터 연합회

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